Escapada Ibérica Los Pedroches «Arte y Gastronomía al punto»

Escapada Ibérica en Los Pedroches · «Arte y Gastronomía al Punto»
2 días / 1 noche · Pozoblanco

Descubre el corazón gastronómico del Valle de Los Pedroches en una escapada que combina naturaleza, tradición, cultura y algunos de los sabores más reconocidos de Andalucía.

La experiencia comienza en una finca tradicional de dehesa, donde podrás adentrarte en el entorno natural que da origen a uno de los productos más apreciados de nuestra gastronomía: el jamón ibérico de bellota D.O.P. Los Pedroches. Durante la visita conocerás el ecosistema de la dehesa, la crianza del cerdo ibérico en libertad y las tradiciones ganaderas que han definido la identidad de esta comarca durante generaciones.

La jornada se completa con un almuerzo elaborado con productos típicos de la tierra y una degustación de jamón ibérico de bellota, permitiéndote descubrir los sabores auténticos que han convertido a Los Pedroches en un referente gastronómico nacional.

Tras una tarde dedicada a profundizar en la cultura de la dehesa y el ibérico, la noche se viste de arte y emoción con una cena acompañada de un espectáculo flamenco en la Peña Flamenca de Pozoblanco. Una experiencia única para sentir la pasión, el compás y la esencia de una de las expresiones culturales más representativas de Andalucía.

Al día siguiente, tras el desayuno, visitarás las instalaciones de COVAP, símbolo del sector agroalimentario de Los Pedroches y referente en la elaboración de productos ibéricos de máxima calidad. Durante el recorrido descubrirás el proceso de producción, la importancia de la bellota y el papel fundamental que desempeña la dehesa en la excelencia de estos productos.

La escapada concluye con un almuerzo en un restaurante asociado al Club del Ibérico, donde los sabores tradicionales de la comarca volverán a ser protagonistas antes de emprender el viaje de regreso.

Una propuesta ideal para quienes desean vivir una experiencia auténtica, descubrir la cultura de la dehesa, disfrutar del mejor flamenco y saborear uno de los mayores tesoros gastronómicos de Andalucía: el ibérico de bellota de Los Pedroches.